วิธีทำ เมนูอาหาร มาม่าต้มยำหมูสับ ใส่ผักหวาน
ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ พริกขี้หนู ลงไปชามผสม บีบมะนาวตามแล้วผสม
ส่วนผสม: ไข่ไก่, มะระขี้นก, น้ำมันมะกอก, น้ำปลา, น้ำตาลปึก
เนื้อสะโพกไก่ • โครงไก่ • ตีนไก่ • เลือดไก่ • พริกแกงเขียวหวาน • กะทิ • มะเขือเปราะ • ใบโหระพา •
มาทำ “นาซีเลอมัก” เมนูข้าวสไตล์มาเลเซีย เต็มอิ่มกับเครื่องแน่น ๆ จุใจ และข้าวหอมปทุม นุ่มหอมกะทิจนคำสุดท้าย ไม่ต้องบินไปไกลถึงมาเลย์ก็ได้กิน!
พลิกกลับไปมาจนไข่สุกดี ระหว่างนี้ใช้ตะหลิวตัดไข่เป็นชิ้น ๆ พอดีคำ แล้วพักไว้
ส่วนผสม: แครอท, เห็ดหอม, เต้าหู้, หมูสับ, น้ำมันถั่วเหลือง, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วดำ, พริกไทยขาวป่น, ํผักกาดหอม, แป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม, น้ำเปล่า, --- น้ำจิ้ม ---, น้ำส้มสายชู, พริกขี้หนู, เกลือ
ผัดกระเทียมในน้ำมันร้อนๆ ตามด้วยขิงซอย
นำเนื้อสับที่รวนไว้ลงไปผัด สูตรอาหาร .. เห็นตอนนี้แล้วอยากตักออกมาราดข้าวกินแล้วค่ะ แฮร่
วิธีทำ เมนูอาหาร ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
ถ้าเบื่อราดหน้าแบบปกติแล้ว ลองมาทาน “ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ” สูตรใส่ผงกะหรี่หอม ๆ กันดูไหมคะ เรียกว่าเป็นเมนูอาหารจานเดียวสูตรเด็ดที่อยากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำเลยล่ะค่ะ…
นำเนื้อหมูลงไปทอดในน้ำมัน พอหมูเริ่มสุกเหลืองแล้วค่อยใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปทีหลังค่ะ
ราดน้ำแกงเสริมทัพให้ชุ่มฉ่ำ เตรียมพริกแดงไว้ก่อน เดี๋ยวโรยหน้าให้สีสวยหลังนึ่งไปสักพัก จะใส่มากน้อยก็ตามแต่ชอบ
ผัดผักรวมหมูสับ เมนูผักอร่อยง่ายกินเพลินไม่เหม็นเขียว